Um salame de chocolate sem manteiga, sem ovos e sem açúcar? É possível e delicioso!
 
Experimente esta receita saudável do site Lume Brando.
 
Ingredientes:
 
*220g de bolacha maria integral
*100g de pera ralada
*90g de chocolate em pó
*90g de queijo creme 
*Açúcar em pó para envolver (opcional)
 
Preparação:
 
*Triture a bolacha grosseiramente.
*Junte a pera ralada, o chocolate em pó e o queijo creme.
*Molde em forma de salame e embrulhe em papel vegetal.
*Leve ao frigorífico para ganhar consistência.
*Se quiser, passe por açúcar em pó.