Tem pão de massa fermentada com alguns dias em casa? Não o descarte! Existem formas de reaproveitá-lo ou simplesmente 'reanimá-lo'. Como? Sarah Brekke, uma especialista da cozinha de testes da Better Homes and Gardens, explica tudo o que deve fazer para transformar um pão seco e fazer com que pareça fresco. 
 
Quer experimentar? Primeiro tem de "pulverizar o pão com água" ou pode simplesmente colocá-lo debaixo de água corrente para umedecer a parte exterior do pão (côdea). Depois, embrulhe o pão em papel de alumínio, aconselha a especialista. 
 
Coloque o pão no forno ligado a 150ºC durante cerca de 10 a 15 minutos. Quer um pão estaladiço? Desembrulhe-o e coloque novamente no forno durante mais três a cinco minutos. 
 
(Por: NMBR)