Os dados da ONU informam que desde o plantio até a venda ao consumidor, cerca de um terço de toda a comida produzida no mundo inteiro vai para o lixo. 
 
A instituição estima que 80% desse desperdício ocorra em decorrência do manuseio, transporte e centrais de abastecimento. 
 
Aqui no Brasil, o número de alimentos desperdiçados chegou a 27 milhões de toneladas por ano. 
 
A fome assola mais de 828 milhões de pessoas no mundo. Só no Brasil, mais da metade da população enfrenta algum tipo de insegurança alimentar. 
 
São mais de 125 milhões de brasileiros que não fazem as três refeições diárias e cerca de 30 milhões que, literalmente, passam fome. Situação muito preocupante!