São muitos os benefícios da ervilha para a saúde e beleza da pele, conforme revela os profissinais de estética facial.
 
Se por um lado, o alimento ajuda na cicatrização da pele devido ao seu elevado teor em vitamina E presente na composição da ervilha que atua na formação do colágeno, o que por sua vez favorece a cicatrização da pele.
 
Por outro lado, a ervilha é rica em antioxidantes como os flavonoides, carotenoides e ácidos fenólicos que ajudam a evitar os radicais livres, que a longo prazo degradam as células.
 
Adicionalmente, a vagem contém quantidades significativas de polifenóis, que auxiliam no combate do envelhecimento precoce da pele.
 
Quando fresca, a ervilha fornece ainda vitaminas do grupo B, como a tiamina (B1) que ajudam a combater as rugas e agem na melhoria da renovação celular.