Um dos legumes mais presentes na mesa do brasileiro, compondo preparações doces e salgadas, a cenoura – quem diria – é a campeã do preço alto, portanto virou artigo de luxo. O preço da raiz disparou em fevereiro, com alta de 55% e já dobrou de preço neste mês de março. 
 
O vegetal foi o alimento com maior alta no mês passado e o quilo chegou a superar R$ 13 em muitas capitais, ficou mais raro no cardápio dos restaurantes e virou meme nas redes sociais. 
 
A cenoura, além de saborosa, é fonte de importantes nutrientes para o nosso corpo, que ajudam a torná-lo saudável. Essas substâncias, tais como as vitaminas pró-A, C e K, e minerais, como o ferro, potássio e manganês, favorecem desde o controle dos níveis da pressão arterial até um emagrecimento saudável. O Pernalonga deve estar irritadíssimo!