Santuário ambiental que abriga mais de 400 aves, o Parque dos Falcões, único centro de criação, multiplicação e preservação de aves de rapina da América do Sul, fincado no Povoado Gandú II, no município sergipano de Itabaiana, a cerca de 50 km de Aracaju, está totalmente revitalizado e pronto para novamente receber visitantes.
 
A revitalização já começa a partir de um novo pórtico de entrada do parque e segue com a construção de novos viveiros para que os turistas e visitantes possam contemplar o espaço a ver melhor as aves.
 
Além disso, todas as descrições das aves estão escritas em inglês e português, facilitando a leitura para o turismo estrangeiro.