Conforme explica um artigo publicado pelo portal nCultura, o mel é o único alimento que contém todos os ingredientes indispensáveis para mantê-lo vivo e saudável: enzimas, vitaminas, minerais e água.
 
Um produto totalmente natural que deve ter sempre em casa pois, além de enriquecer várias receitas, o consumo de mel também tem inúmeros benefícios.
 
Sendo que o açúcar em excesso é prejudicial à saúde e deve ser evitado, é importante encontrar alternativas e o mel é um adoçante natural que pode perfeitamente substitui-lo.
 
De ação antimicrobiana, antioxidante e antiséptica, este superalimento protege-nos de múltiplas doenças.
 
Benefícios
 
Ingerir mel de forma regular e moderada tem consequências extremamente benéficas para o organismo:
 
* Diminui os níveis de colesterol
* Melhora a saúde cardiovascular
* Ajuda na perda de peso (por servir de substituto ao açúcar)
* Melhora a digestão
* Promove o trânsito intestinal
* Melhora a saúde da pele
* Aumenta a memória
* Reduz a ansiedade
* Ajuda a dormir melhor
 
De acordo com o nCultura, deve-se consumir apenas meia colher de sopa de mel por dia ou não mais do que dez colheres e meia por semana, sendo simultaneamente importante controlar o consumo de outros tipos de açúcar. Aliado a esse consumo moderado, deve seguir uma dieta saudável e fazer exercício físico regularmente.