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Couve-flor Empanada com Cream Cracker

Couve-flor empanada.jpg

(Foto: Reprodução)


 
Que tal uma receita nutritiva e prática para acompanhar o almoço da semana? Então veja uma dica simples e muito saborosa: Couve-flor Empanada. O prato fica pronto em 25 minutos, sendo perfeito para servir a família na correria do dia a dia. Seu grande diferencial é a crocância irresistível do empanado, que utiliza o biscoito Cream Cracker como ingrediente.
 
Além do sabor, a couve-flor é rica em vitaminas e antioxidantes, o seu consumo traz diversos benefícios para a saúde, como: combate ao envelhecimento precoce, redução de inflamações, auxílio na perda de peso, redução da pressão arterial, entre outros.
 
Confira abaixo o modo de preparo:
 
Ingredientes:
 
*1 maço de couve-flor
*1 xícara de leite
*1 xícara de farinha de trigo
*1 ovo
*Sal a gosto
*1 pacote de Cream Cracker Pilar
*Óleo
 
Modo de Preparo:
 
-Misture uma xícara de leite, uma xícara de farinha de trigo, um ovo. Tempere com sal.
-Passe uma couve-flor cozida cortada em floretes médios na mistura.
-Depois de passar por essa massa, empane a couve-flor com Cream Cracker Pilar triturado e leve para fritar em óleo bem quente.
-Sirva em seguida.