Em tempo de isolamento nada como uma receita de bolinho de chuva para fazer a alegria de quem está confinado no final de semana. Pensando nisso separamos uma saborosa receita para você preparar o quanto antes e aproveitar esse tempinho com a família para degustar essa delícia. Confira abaixo esta tentação!
Ingredientes:
*2 ovos
*2 colheres (sopa) de açúcar
*1 xícara de leite
*2 ½ xícaras de farinha de trigo
*1 colher (sopa) de fermento em pó
*Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo
1 - Numa tijela, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
2 - Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.
3 - Retire, escorra em papel toalha e ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela.