(Foto: Reprodução)
O nome deste pão deveria ser 'salvador da pátria'. O pão de minuto é ótimo para aqueles momentos em que você não tem o que lanchar, mas não quer comprar um pão industrializado. Ele é tão rápido que você vai se questionar porque não fez antes.
Ingredientes (rende 15 unidades)
*3 xícaras de farinha de trigo
*1 colher (de sopa) de açúcar
*1 colher (de chá) de sal
*1 colher (de sopa) de fermento para bolo
*2 colheres (de sopa) de manteiga
*1 ovo
*1 xícara de leite
*1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180º.
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos e abra um buraco no meio. Adicione os ingredientes líquidos (com exceção da gema) e misture com a mão até que a massa forme uma bola.
Separe a massa em pequenas porções e faça bolinhas. Coloque as massas em forma untada, pincele com a gema por cima e leve ao forno até que estejam douradas.