Em uma ação conjunta entre o Sistema Fecomércio/Sesc/Senac de Sergipe e Pernambuco, Aracaju receberá a segunda etapa do Festival Gastronômico "Sabores do Nordeste", que acontecerá nas unidades-escola de gastronomia do Senac em Aracaju. O evento promoverá uma viagem gastronômica pelas culinárias regionais sergipana e pernambucana nos próximos dias 24, 25 e 26 de setembro.
 
A primeira etapa do festival aconteceu em agosto, em Recife, com a participação dos chefs de cozinha do Senac, que apresentaram pratos típicos dos estados. Agora, a segunda fase traz para Aracaju uma experiência sensorial para o paladar dos participantes que visitarem o Senac Bistrô Cacique Chá, fincado na Praça da Catedral, em Aracaju (SE).
 
Os representantes sergipanos apresentaram em Pernambuco um cardápio típico do estado, com um menu composto por feijoada sergipana, fritada de aratu, maniçoba e pudim de coco verde, escondidinho de carne do sol e gratinado de macaxeira com carne do sol e queijo coalho, preparados pelos chefs do Senac, Frederico Souza e Samuel Davi. Para a edição sergipana, a promessa do Senac é de surpreender os participantes do evento. Vamos?