Ultimamente bastante dedicado à area de publicidade em vias públicas, empresa que ele sempre tocou em frente mesmo nos tempos em que atuava como restaurateur, Gunther Dantas tem na mente dois novos projetos profissionais a serem colocados em prática dentro em breve. Um diz a respeito à inauguração de uma sorveteria - em local privilegiado da Atalaia -, com os gelatos saborosos e finos da Bonjour, em parceria com o empresário e publicitário João Carlos Lima, e o outro é o quase certo retorno da inesquecível "Banda Java", com os integrantes da última formação, dentre eles Eduardo Montezuma nos vocais. Alguns ensaios já andaram rolando e os veteranos músicos estão bastante entusiasmados com a volta. Estamos torcendo duplamente pela concretização dos diferentes focos profissionais!